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Siamo felici di comunicarvi i risultati del Gran Concorso di Cucina 2012:
PRIMO CLASSIFICATO: Mr. Goto Yuji, Ristorante Biffi Teatro, che riceverà:
- N. 1 biglietto aereo di A/R per l’Italia offerto da Turkish Airlines
- Soggiorno di 3 notti per 1 persona al Milan Marriott Hotel di Milano, offerto da Milan Marriott Hotel
- Partecipazione alla manifestazione Identità Golose 2012 in una giornata compresa nelle date 10-12 febbraio 2013 con accesso a tutte
- le sessioni formative offerta da Identità Golose, e servizio di interpretariato offerto da Department of Asian and North African Studies Ca’ Foscari University of Venice Ca’ Foscari Desk Japan Tokyo/Asia Business Desk Japan
- Partecipazione al Milano Food & Wine Festival come guest chef con la possibilità di preparare un piatto per la platea ospite di giornalisti, degustatori e operatori di settore in una giornata compresa nelle date 10-12 febbraio 2013 (l’organizzazione si riserva la decisione finale in base all’esperienza del candidato)
- Uno stage formativo di una giornata presso il Ristorante La Brasserie de Milan del Milan Marriott Hotel con modalità e date/orari da stabilire in seguito
- Set di pentole Lagostina
- Fornitura di pasta Barilla
- Targa
SECONDO CLASSIFICATO: Mr. Fukada Kei, Ristorante FRICKS, che riceverà:
- Set di pentole Lagostina
- Fornitura di pasta Barilla
- Targa
TERZO CLASSIFICATO: Mr. Tanaka Yoshitaka, Osteria Bar Via Poca Poca, che riceverà:
- Fornitura di pasta Barilla
- Targa
PREMIO STILE LAGOSTINA: Mr. Orihara Takuya, Ristorante Zucca, che vince:
- set di pentole Lagostina
- visibilità del cuoco e della ricetta vincitrice sul sito Lagostina
- coinvolgimento del vincitore in eventi PR o dimostrazioni Lagostina nel corso dell’anno successivo
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下記の通り2012年度イタリア料理コンクールの優勝者を発表させて頂きます:
優勝者:後藤祐司 様、Ristorante BIFFI TEATRO
下記の賞品が贈呈される
- イタリア往復航空券1枚(トルコ航空より提供)
- ミラノのミラン・マリオット・ホテル「Milan Marriot Hotel」の宿泊券、3泊1名朝食付き (ミラン・マリオット・ホテルより提供)
- 2013年2月10日~12日に開催されるイデンティタ・ゴローゼ2013への1日参加(イデンティタ・ゴローゼより、全ての講座への入場特典付き)とデパートメント・オブ・アジア、ベネツィア・カ・フォスカリ大学アジア・北アフリカ研究学科カ・フォスカリ・デスクジャパン東京/アジア・ビジネス・デスクジャ
- パンによる通訳付き
- 2013年2月10日~12日に開催されるミラノ・フード&ワインフェスティバル(イデンティタ・ゴローゼのサイト内に記載されている)にゲストシェフとして参加。記者、味の鑑定家、関係者に料理を作る(候補者の経験によって主催者が最終的な決定を下す)
- ミラン・マリオット・ホテル内のレストラン・ラ・ブラッセリ・デ・ミランでの1日研修(日時と詳細の決定は後日)
- ラゴスティーナの鍋セット
- Barillaのパスタセット
- 楯
準優勝者 :深田景 様、Ristorante FRICK
下記の賞品が贈呈される
- ラゴスティーナの鍋セット
- Barillaのパスタセット
- 楯
第三位 :田中祥貴 様、OSTERIA BAR Via Poca Poca
下記の賞品が贈呈される
- Barillaのパスタセット
- 楯
ラゴスティーナから特別にスタイル賞:折原卓矢 様、Restaurant ZUCCA
下記の賞品が贈呈される
- ラゴスティーナの鍋セット
- ラゴスティーナのサイト上に受賞者の写真とレシピを掲載
- 翌年のラゴスティーナが主催するイベントのPR等への出席予定