AQI イタリアンレストラン品質認証マーク
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TRUE ITALIAN TASTE

April 1, 2020 | 0 Comment

真のイタリア料理と本物のMade in Italy食材を全ての愛する皆さまへ

このプロジェクトはイタリア経済開発省から出資を受けて、日本国内に流通している本物のイタリア食材の価値を高め保護するものです。

プロジェクトではワークショップ、セミナー、マスタークラスの他、イタリア食材100%のイベントがFood&Wine業界オペレーター、飲食店経営者、分野の専門家、ブロガー、インフルエンサー、報道関係者向けに多数開催されます。

True Italian Tasteの主役は何と言ってもイタリアの食材とワイン。それぞれの歴史、郷土、ルーツ、食材に対する細かい気配りなど、その優れた味に繋がる、決して真似できない唯一性を解き明かします。

True Italian Tasteは イタリア経済開発省から出資を受け Assocamerestero(在外イタリア商工会議所連盟)がイタリア国外のイタリア商工会議所の協力を得て展開しているプロジェクトです。

“The Extraordinary Italian Taste”の公式イベントの一つであり、本物のイタリア食材の価値を高め保護することを目的としています。

詳細はこちら

Tags: イタリア イタリア料理 イタリア料理コンクール イタリア料理におけるワイン 在日イタリア商工会議所 料理通信 イル・ゴロザリオ 服部栄養専門学校

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