AQIのウェブサイトでは、定期的にイタリア国内のフードトレンドニュースを発信しています。アートが料理と出会うときイタリアのフードサイト「FOODNEWS Magazine」より
https://foodnewsmag.it/quando-larte-incontra-la-cucina-impronte-e-accademia-carrara/
イタリアはアートやフードが得意中の得意です。イタリア北部の町ベルガモではミシュラン星付きシェフ、リストランテ・インプロンテのクリスティアン・ファゴーネシェフとカッラーラ美術学院のコラボが実現！その名も「ミュージアムでディナーを」（イタリア語：la cena in museo）ファゴーネシェフが美術学院の作品からインスピレーションを受けたお料理を期間限定で提供しています！（8月22日まで）