オーレベアーテ / Ore Beate

Cucina casalinga（家庭料理）をテーマにイタリア本国における普段着の食事を探求し、楽しんで頂きたく思います。

素朴なイタリア料理には、素朴なイタリアワインが飲みたくなります。

ピントの合ったボリューム感のある骨太な料理を心掛けています。

それを自然派ワインで流し込む。 ワインは最高のソースです。

Orebeateの意味は「楽しい時間」。

都会の喧騒から少し離れたこの場所で、ゆっくりと楽しい時間を共有できればと思います。