ブラカリイタリア料理店 / Bracali

イタリア、トスカーナの名店『BRACALI』。

別格と言われるヨーロッパミシュラン評価で二つ星を獲得し、今尚進化し続ける名店中の名店。

そのBRACALIの名前を許された唯一の日本人である斯波シェフが送るイタリア料理は、『イタリア』をそのまま持ち込んだ様なイタリア料理を楽しんで頂けるお店です。

ブラカリイタリア料理店は、洗練された最高峰の調理法を「力強く」「自由」に表現します。限りなく自由なイタリア料理の醍醐味を是非味わって下さい。