イソラ・デル・ノルド / Isola del Nord

Isola del Nordとは… イタリアらしい豪快で楽しい盛り上がるレストランです！ 「イタリアのレストランで食事をすると、何故こんなに楽しいんだろう！？ この楽しさを東京に持って帰りたい！」そんな想いから始めたレストランです。 ハムとサラミはワサっと盛る。 野菜は美味しいオイル＆バルサミコ、塩でシンプルで大量に摂取頂く。 肉は塊で焼き、魚は可能な限り1本で出す。パスタはフレスカ（手打ち）。 そして、全ての料理はワインと共に・・・ イタリアであれば、至極当たり前の「シンプルな鉄則・掟」を護って、 我々はレストランを運営してまいります。 我々の目的はただ一つ。 とにかく、お帰りになるときに「来て良かった。」「ここにして良かった。」と感じて頂きたいだけです。 お客様に喜んで頂ければ何よりです。 御来店心から御待ちしております