パオロ・マッソブリオのイタリア20州旨いもの案内 vol.1 僕が『イル・ゴロザリオ』を作った理由 Text by Paolo Massobrio translation by Motoko Iwasaki 田舎の食料品店に魅せられて 僕のガイドブック『Il Golosario(イル・ゴロザリオ)※本文末で説明』の話をする前に、まずは僕の故郷の話をしたい。...