「家族や友人と囲む、楽しくリラックスした食卓」 イタリア修行時によく目にした日曜日の光景です。店名の「ドメニカ・ドーロ」は「黄金の日曜日」という意味。...
東京・港区
イソラ・デル・ノルド / Isola del Nord
Isola del Nordとは… イタリアらしい豪快で楽しい盛り上がるレストランです! 「イタリアのレストランで食事をすると、何故こんなに楽しいんだろう!? この楽しさを東京に持って帰りたい!」そんな想いから始めたレストランです。 ハムとサラミはワサっと盛る。 野菜は美味しいオイル&バルサミコ、塩でシンプルで大量に摂取頂く。 肉は塊で焼き、魚は可能な限り1本で出す。パスタはフレスカ(手打ち)。 そして、全ての料理はワインと共に・・・ イタリアであれば、至極当たり前の「シンプルな鉄則・掟」を護って、...
サーラ デグスタツィオーネ / SALA DEGUSTAZIONE
赤坂の路地裏にある席の小さな17席のイタリアンです。 メニューはピエモンテとサルデーニャの郷土料理を中心に 旬の素材を使った料理を提供しています。 定期的なイタリア研修で現地のトラディッショナルを加えています。 イタリアで数年,現地レストランでワインの仕事をしていた...
トラットリア ダル・ビルバンテ・ジョコンド / Trattoria Dal Birbante Giocondo
白金台にあるイタリアンレストラン
トラットリア・イル・フィーゴ・インゴルド / TRATTORIA Il Figo Ingordo
Cucina Tradizionale ─ イタリア伝統料理 ─ 六本木の喧噪から少し離れた路地裏 かつて龍土町と呼ばれた静寂な雰囲気の中に佇む IL FIGO INGORDO
トラットリア・フィレンツェ・サンタ・マリア / TRATTORIA FIRENZE SANTA MARIA
トスカーナ地方フィレンツェで修業を積んだ太田眞矢料理長が旬の食材で腕を振るいます。
リストランテ イタリアーノ エトゥルスキ / Ristorante-Italiano Etruschi
Lunch / 11:30~14:00 (L.O.) Dinner / 18:00~21:00 (L.O.)
オステリア・トット / Osteria Totto
Osteria Totto
ラ・スコリエーラ / La Scogliera
La Scogliera