一頭買いした和牛をメインにしたイタリアン。 前菜からメイン、ドルチェに至るまでイタリア全土の料理を提供しています。 ワインはイタリアワインのみ。 グラッパやリモンチェッロ等の食後酒も多数揃えおります。 内装はデシモーネのタイルなどを使い、温かみのあるトラットリアを再現しています。 また、ソムリエや、イタリア語が堪能なスタッフもいるため、海外からのお客様も多数ご来店になっています。...

イタリアの南西に位置するサルデーニャ島は、四方を海に囲まれた島らしく、独自の食文化を築いてきました。 店名の由来となったタロスは島の西部に位置し、様々な人種、民族が交錯した港街、地中海貿易の中心地でした。 島の人々は自然と共に暮らし、未だに昔のままのライフスタイルが長寿の秘訣だと言われています。 自家農園からは新鮮なイタリア野菜、サルデーニャからは羊のチーズ、蜂蜜、パン、ぼらのカラスミなど、 全国の漁港からは新鮮な魚介類が毎日届きます。 これらの食材をふんだんに使った毎日食べても飽きないマンマの味を目指して、...

自然と笑顔になれる、イタリアン料理の枠にとらわれないモダンな料理と、ゆっくりとくつろげる温かな落ち着いた空間で人々を繋ぐ架け橋となるレストラン。日々の流れとともに皆様と一緒によりよいものへと変化し続けます。...