イタリアの伝統レシピやオーダーメイドのパン製作を。 東大阪市の布施にある、焼き菓子とパンの小さな工房「Panetteria Ottimo Massimo.（パネッテリーア オッティモ マssssッシモ）」。店名の“Panetteria”はイタリア語でパン屋を指し、“Ottimo Massimo”は、修業先で出会った黒猫の名前であり、同じくイタリア語で「極上・最大の」という意味を持っています。...
ベーカリー
ピストリーナディオ / Pistrina Dio
従来のイタリアパン・菓子の工房とは別に路面店になります。明るく楽しい雰囲気で、本場のイタリアパン、菓子を中心に地元の名産も選りすぐり販売の準備を進めております。イタリアパン屋ですが、１６時～１９時の時間帯はAperitivoも可能です。...
パーネ エ オリオ / Pane & Olio
イタリアの伝統的製法で作る本格的なイタリアンパン屋です！